ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΞΙΦΙΑΣ ΣΟΥΒΛΑΚΙ
Υλικά:
- 6 φέτες ξιφίας
- 20 γαρίδες
- λίγο ελαιόλαδο
- γαλέτα
- θυμάρι
- αλάτι, πιπέρι
Κόβουμε τον ξιφία σε μικρούς κύβους. Καθαρίζουμε τις γαρίδες αφήνοντας τις ουρές. Τα βουτάμε στο λάδι και τα περνάμε εναλλάξ σε σουβλάκια. Αναμιγνύουμε γαλέτα, αλάτι και πιπέρι και περνάμε τα σουβλάκια από το μείγμα αυτό. Πασπαλίζουμε με θυμάρι και τα ψήνουμε στο γκριλ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.