ΚΕΙΚ ΤΡΙΠΛΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΚΕΙΚ ΤΡΙΠΛΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Υλικά:

• 125 γρ βούτυρο
• 90 γρ κουβερτούρα
• 90 γρ σοκολάτα γάλακτος
• 1/2 φλυτζάνι καστανή ζάχαρη
• 2 αυγά χτυπημένα ελαφρά
• 1 φλυτζάνι αλεύρι
• 2/3 φλυτζανιού κομματάκια λευκής σοκολάτας
• ζάχαρη άχνη

Καλύπτουμε με αντικολλητικό χαρτί ένα τετράγωνο ταψί στη βάση του και στα πλάγια. Λιώνουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα και τη σοκολάτα γάλακτος σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσουν. Το αφήνουμε να κρυώσει 2 λεπτά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.