ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ
Υλικά:
- 2 φύλλα ζύμης που φουσκώνει μόνη της
- 110 γρ πραλίνα σοκολάτας
- 30 γρ κουβερτούρα τριμμένη
- 25 γρ λιωμένο βούτυρο
- 1 κσ ζάχαρη άχνη
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς και αλείφουμε ένα ταψί με λίγο βούτυρο. Κόβουμε τα φύλλα της ζύμης διαγωνίως έτσι ώστε να σχηματιστούν 4 τρίγωνα. Απλώστε την πραλίνα στο φύλλο της κάθε ζύμης αφήνοντας περιθώριο 1 εκ γύρω γύρω. Τυλίγουμε τα φύλλα σε ρολό ξεκινώντας από τη μια πλευρά, κλείνουμε τις άκρες διπλώνοντας προς τα μέσα και δίνουμε στα ρολά το σχήμα μισοφέγγαρου. Τοποθετούμε τα κρουασάν στο ταψί και τα αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο. Τα ψήνουμε για 12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη πριν τα σερβίρουμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.