ΣΦΟΛΙΑΤΕΝΙΕΣ ΦΩΛΙΕΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
Υλικά:
- 50 γρ φασολάκια
- 50 γρ αρακάς
- 50 γρ κόκκινη πιπεριά
- 50 γρ καλαμπόκι
- 50 γρ μανιτάρια
- 50 γρ καρότο
- 5 κομμάτια βολοβάν
- λάδι από λιαστή ντομάτα
- αλάτι
- ελαιόλαδο
Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά και τα σιγοβράζουμε σε αλατισμένο νερό. Σε φορμάκια τιμπάλ ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν τα βολοβάν. Προσθέτουμε στο κάθε φορμάκι τα λαχανικά, γεμίζουμε ένα ταψί με νερό, τοποθετούμε τα φορμάκια μέσα να ψηθούν σε μπεν μαρί. Όταν τα βγάλουμε τα περιχύνουμε με το λάδι από τη λιαστή ντομάτα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.