ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Υλικά:
- 200 γρ μανιτάρια πλευρώτους
- 40 γρ βούτυρο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- 1 πίτα αράβικη
- αλάτι, πιπέρι
- 3 κσ κρέμα γάλακτος
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και ψιλοκόβουμε σε πολύ μικρά κομμάτια τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Λιώνουμε σε κατσαρόλα βούτυρο και τα τσιγαρίζουμε έχοντας βάλει αλάτι και πιπέρι. Τα βάζουμε σε ταψί με την κρέμα γάλακτος και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά στο γκριλ. Τα σερβίρουμε πάνω σε μια αράβικη πίτα που την έχουμε ποτίσει με τα ζουμιά από τα μανιτάρια.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.